“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，每年的深秋时节，菜市场的果品摊位上的主角就换成了橘子，每次看到酸甜多汁的橘子，脑海中总能浮现起这首诗的画面感。

　　冬天是吃橘子的季节，但是只是单一的吃橘子的话，时间长了肯定也会不喜欢吃了!不知道大家喜不喜欢吃橘子罐头，如果喜欢的话，可以把家里买的橘子做成罐头，不仅美味，而且老少皆宜，下面大家跟小编一起学学橘子罐头的做法吧!

　　橘子罐头是很多人的甜蜜回忆，不过一直伴随着超量防腐剂、坏果做罐头、放久不新鲜等争议，再加上不少罐头不能直接看到内容物，消费者害怕上当受骗，国内市场对水果罐头始终不太欢迎。

　　原来，黄桃含的钾元素比较多，可以让人心情愉悦，不单单是童年回忆这么简单!首先选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃，将黄桃切块、挖核，沿合缝纵切成两半，挖核后及时将桃切浸碱，或浸于2%食盐水中护色。

　　这些天，黄桃罐头卖火了，大家都吃上黄桃罐头了吗?到了五六年级的时候，我妈就说我:“是不是嘴馋了，就生病了?这不是感冒，是馋病犯了”，说的我都不好意思了，索性感冒后也不吃了，但是工作后，偶尔想起还是会买一个品品味。

　　上次跟老妈去串亲戚坐大席，大部分都是肉菜，烧鸡，鱼，排骨，羊肉，肘子，虽然很贵，但是剩下很多，最后上了一盘罐头，里面有黄桃，橘子，椰果等，刚上桌，我只夹了一口，就被几个小孩子全部抢完了。看来这年头肉还不如罐头啊。

　　钱江晚报·小时新闻记者 陈栋 文/摄最近一段时间，浙江台州一罐食品有限公司的机器彻夜轰鸣，一阵阵酸酸甜甜的诱人橘香从厂房飘出，让人唇齿生津。黄岩是世界上历史最悠久的优质柑橘集中产区，黄岩蜜橘更是有“世界蜜橘之源”的美称。每年采摘季，最忙碌的除了橘农和销售商，还有当地的罐头厂。

　　简介从小到大都不爱吃桔子，看见桔子躲远远的，喜欢庐柑很甜。这次买的桔子多，也挺酸，拿来做桔子罐头正好，做法极其简单，前后用不了半小时搞定！另外提示警醒我们，桔子营养价值高，吃多容易上火，每天不能超过三个哟！

　　橘子是一种很常见的水果，且价格方面也是非常的便宜，所以很多的用户都是很喜欢吃橘子的，最近很多的橘子也都陆续上市了，不同地方的橘子是有不一样的口味的，有些地方的橘子能够说是非常的美味的。

　　12月13日中国罐头工业协会表示，市面上的黄桃罐头卖断货只是短时的现象，我国罐头产能充足，市场供应十分充裕，能够充分满足后疫情时代消费需求。

　　沈孙晖、张超梁、张楚眼下，正值湖南、湖北等地橘子上市的季节，每天，那里有60吨橘子经过约20个小时的长途运输，抵达位于宁波镇海的某罐头食品有限公司后，立即用来生产罐头。“从鲜果采摘、千里运输到罐头成品，我们力争在30个小时内，将湘、鄂山间的新鲜橘子，制成品质一流的水果罐头。

　　趁橘子新鲜又便宜，囤上几十斤放明年吃，老一辈的做法真不错虽然说立冬后的天气冷了不少，应季的水果也无另外的季节那么多，但也有一些其他季节一般吃不到的水果，比如说橘子，在秋冬季以外的季节，很少能吃到新鲜又便宜的橘子。

　　【来源：鲁南商报】时值初冬，凉意渐浓。在山东临沂平邑县奇伟罐头食品有限公司的生产车间内，却是一派火热景象。新鲜采摘的橘子经过去皮、分瓣、软化等多道工序，最终变成一罐罐色泽鲜艳、口感细腻的橘子罐头。这些罐头随后转入仓库，等待销往全国各地及海外市场。