点击次数:368更新时间:2025-09-14 02:18:49来源:米兰体育app下载网址【打印】
每年八月都要去奉贤,一是吃伏羊,二是买黄桃。前几天去,还幸运地买到了最终一茬奉贤蜜梨。
金秋时节果飘香,黄桃满枝笑语扬。黄桃又称“仙果”,在我国已有三四千年的栽种史。宋代《海录碎事》中记载的黄桃,大如鹅卵,其色如金,因而它也被叫作“金桃”。
尽管无锡的水蜜桃的确好吃,但奉贤黄桃真的别具风味。它是上海的土特产,是声誉卓著的我国地舆标志产品,更是本地人引以为傲的生果之一。即使同属黄桃,在我吃过的仅有几个种类里,也是各领风骚的。例如,山东蒙阴黄桃的果皮带着红晕,早熟的酸甜开胃,晚熟的甜润多汁。贵州关岭黄桃如同颇有点野性,吃往后舌尖会留下一股新鲜的绿茶味。湖南炎陵黄桃有蜜饯般的浑厚口感,似乎甜得很高雅。还有浙江奉化黄桃,果肉橙黄软糯,像刚出炉的蛋黄派,甜美漫长。传说,用古代毛桃嫁接出的金桃,连续繁殖成奉贤黄肉桃种群,通过一代又一代的种类优化,才使得本地的黄桃色如黄金、肉质柔韧、汁多味甜,果香扑鼻。
黄桃除了直接鲜食,仍是做生果罐头和生果色拉的最佳挑选。从前喝过一杯黄桃拿铁咖啡,可谓“中为洋用”的模范——将打成泥的黄桃与牛奶混合拌和,再淋上咖啡,三者的份额大致适当。店家说,有爱好的话还能够把咖啡换成可可粉、抹茶粉乃至炒麦粉。
黄桃能在奉贤开花结果,也是占尽了天时地利。由于奉贤地处杭州湾,衔接东海,以黄泥土质和粉黄泥土质为主的沙壤土,十分适宜黄桃成长的需求。所以说,上海真是个好地方。要吃黄桃到奉贤,吃西瓜到南汇,吃葡萄到嘉定,吃金瓜到崇明,吃草莓到青浦,还有金山的蟠桃和长兴岛的柑橘,沪郊大地一年到头有吃不完的优质特产生果。这样的口福早已实实在在刻在市民的心间。回来搜狐,检查更加多