中新社安徽宿州9月15日电 题：“国际梨都”特产立异出圈 台青假势拓商机

　　初秋时节，坐落安徽省砀山县的百里梨园，正迎来采摘旺季。这座以酥梨出名的安徽北部县城，正悄然实现从“卖鲜果”到“卖产品”的改变。当地特产砀山酥梨不再仅以鲜果方式流转，而是加工成梨膏等产品，凭借电商与跨界协作“出圈”，乃至成为衔接两岸的“甜美枢纽”。

　　在砀山经济开发区的安徽龙润堂生物科技有限公司出产车间内，一颗颗酥梨经过榨汁、慢熬等工序，变为浓稠透亮的梨膏和小吊梨羹。该公司副总经理赵雨字介绍说，公司每年加工鲜梨5000吨，已开宣布30多款深加工产品，年产量达1.8亿元(人民币，下同)。

　　这些以砀山酥梨为质料开发的产品深受顾客喜欢。赵雨字表明：“深加工后的砀山酥梨，既满意了都市年轻人的消费需求，也合适老年人食用，成为很多家庭雅俗共赏的佳品。”

　　砀山素有“国际梨都”美誉，砀山酥梨栽培前史已超2500年，产品出口至30多个国家和地区。但是，鲜果贮存难度大、价格动摇显着，一度限制了工业高质量展开。近年来，跟着健康消费理念鼓起，梨膏等产品迎来展开机会，砀山捉住关键，立异推进酥梨从“鲜食”迈向“精深加工”。

　　产品走红的背面，是砀山作为国家级电子商务进乡村归纳示范县堆集的电商生态优势。当地全力展开“直播经济”，建成电商创业园，每年借“梨花节”“采梨节”展开公益直播，培育出一批年网销额超千万元的企业。

　　来大陆展开的台湾青年陈泯仰在合肥创建公司，将砀山酥梨制成即食梨羹，热销台湾地区以及新加坡、马来西亚、日本、韩国等商场。“经过美食作为前言，我让更多台湾朋友了解到更丰厚多元的安徽，这碗小小的梨羹，现在成了衔接两岸的共同滋味。”

　　现在，砀山酥梨深加工工业继续强大。该县具有生果加工规划以上企业29家，年加工能力120万吨，产品包括罐头、果汁、梨膏等多个品类。2024年，砀山规划以上生果加工公司产量达36.2亿元。(完)

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